Fleurs de Cocagne - Producteur de fleurs - Le Comptoir Local

Fleurs de Cocagne

Producteur de fleurs Localisation : Fleurs de Cocagne Avrainville

L'exploitation

Fleurs de Cocagne est un jardin membre du Réseau Cocagne installé depuis 2014 sur une ancienne exploitation horticole. Après 3 ans de conversion en agriculture biologique et de remise en état du site, les personnes qui y travaillent y produisent des légumes mais également de nombreuses sortes de fleurs, vivaces et annuelles certifiés par Ecocert.

Le savoir-faire

La particularité de Fleurs de Cocagne est qu'en plus d'être producteur horticole et maraîcher, c'est une Structure d'Insertion par l'Activité Economique, ce qui permet d'aider des personnes à se reconstruire en faisant un travail valorisant dans lequel elles pourront révéler leurs compétences. Ainsi, en achetant un bouquet de Fleurs de Cocagne, vous participez par la même occasion à un projet solidaire et social !

Interview

Bonjour, pouvez-vous nous présenter Fleurs de Cocagne ?

Fleurs de Cocagne - Avrainville est le premier jardin horticole du Réseau Cocagne qui compte plus de 130 structures partout en France. Le Réseau Cocagne existe à travers les Jardins de Cocagne dont nous faisons partie, qui emploient des personnes éloignées de l'emploi pour les aider dans leur insertion professionnelle, via le travail de la terre. En effet, à la base, les Jardins de Cocagne produisent des légumes Bio qui sont mis à disposition des adhérents sous la forme de paniers. Ici, nous avons voulu diversifier l'activité de notre Jardin en y produisant également des fleurs. Nos serres sont situées sur une ancienne exploitation agricole où il ne restait que des rosiers peu entretenus. Il nous a fallu plus un an pour tout remettre en état !

 

Quelles plantes faites-vous pousser ici ?

Nous produisons près d'une cinquantaine de variétés de fleurs annuelles différentes ainsi que des roses. Notre particularité est d'avoir une production Bio, ce qui est très rare pour les fleurs aujourd'hui. La plupart des roses que nous trouvons sur le marché ne viennent pas de France et ont été cultivées avec plein de pesticides extrêmement polluants pour notre environnement. Aujourd'hui, nous travaillons donc en partenariat avec les labels Bio pour parvenir à définir une charte pour l'horticulture biologique, nous testons régulièrement de nouvelles techniques pour améliorer notre production. Il est très difficile de produire des roses Bio notamment, car ce sont des fleurs qui n'ont pas été créées par la nature, elles sont donc très fragiles. Nous sommes un des seuls acteurs européens à produire des roses Bio à l'heure actuelle !

 

Comment participez-vous à l'insertion professionnelle des personnes que vous employez ?

En nous spécialisant dans la production de fleurs nous avons voulu favoriser l'insertion professionnelle des femmes. Nous accueillons donc une vingtaine de personnes (dont 70% de femmes) qui sont éloignées de l'emploi à cause de problèmes sociaux ou qui ont besoin d'un coup de pouce pour intégrer le marché du travail. Nos employés ne restent jamais plus de 2 ans car notre mission est de les accompagner, leur donner les outils nécessaires et une confiance en eux suffisante pour obtenir un emploi par la suite. La plus part des personnes que nous employons découvre le monde agricole et se ressourcent au contact de la terre et des fleurs qui nécessitent minutie, attention, entretien et créativité pour la réalisation des bouquets. Elles révèlent de nouvelles qualités et compétences transférables sur lesquelles notre accompagnatrice socio-professionnel s’appuient pour construire leur projet.

 

Bouquet de saison

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