Hydropousse

Hydropousse

Producteur de jeunes pousses Localisation : Hydropousse Paris

L'exploitation

Hydropousse est un projet d'agriculture urbaine en intérieur. Pour cultiver au plus près du consommateur, Audrey a développé un espace de culture dans une friche en plein cœur de la ville de Paris. Son objectif : cultiver au coin de votre rue, de bons produits sans aucun pesticides ou OGM. Aujourd'hui Audrey cultive des micro-pousses et herbes aromatiques pour les chefs cuisiniers et les particuliers.

Le savoir-faire

Audrey s'est fixée un défi : cultiver en ultra-local des produits frais, gouteux, sans pesticides, ni OGM. C'est aujourd'hui possible grâce aux avancées technologiques en agriculture urbaine. Ainsi en contrôlant l'environnement de sa production Audrey peut proposer de meilleur produit, plus frais et gouteux à nos chefs et amateurs de bons goûts.