Jubi

Jubi

Producteur de jus Localisation : Jubi Montreuil

L'exploitation

Tout a commencé en 2010… Marie apportait souvent aux anniversaires de ses amis ou de leurs enfants, des jus d’hibiscus qu’elle préparait à la maison à partir de fleurs ramenées du Burkina. Les enfants en raffolaient, leurs parents aussi ! Elle connut le même enthousiasme pour son jus de gingembre. L’idée lui est donc venue de les proposer au plus grand nombre ! D’abord lors de petites manifestations publiques comme des vide-greniers ou des fêtes de quartiers. L’engouement rencontré a confirmé que le projet était viable et Jubi est né !

Le savoir-faire

Afin d’élaborer ses boissons, uniquement bio, Marie travaille avec des agricultrices et productrices de gingembre et d’hibiscus qu’elle a méticuleusement sélectionnées. Elle a aussi imaginé et conçu son laboratoire de fabrication à Montreuil – ville pépinière de sociétés dynamiques et innovantes. Elle fabrique aujourd’hui plusieurs milliers de litres par mois, et ses bouteilles sont distribuées aussi bien dans des restaurants, des cafés que des épiceries fines et spécialisées.

Jus de fruits

  • 11,6 €/L
  • 25cL
  • 8,5 €/L
  • 1L
  • 11.6€/L
  • 25cL