| Disponibilité hebdo: |
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| Prix au kilo: | 9,7 € / L | ||||||||||
| Conditionnement: | Bouteille en verre de 33cL |
Bière Salamandra |
3 20 |
| Brasserie de l’Etre | 33cL |
C’est la saison de la brasserie de l’Etre. Une bière au très bel équilibre entre le floral et l’amertume.
Une bière idéal l’été lorsque les températures grimpent.
La saison à l’origine était brassée pour les travailleurs saisonniers des fermes !
Edward
| Brasserie de l’Etre | |
| Brasseur |  Paris, Paris |
Brasserie créée en 2015 dans une ancienne métallerie. L'idée de cette brasserie trottait dans la tête d'Edward, co-fondateur, depuis 5 ans. Son souhait, proposer des bières florales et ambrées, conservant leur amertume originale. Outre la qualité de la bière proposée, l'envie des fondateurs est de travailler en circuit court et au sein d'un cercle le plus vertueux possible.
Les composants des bières de la brasserie de l’Etre proviennent à 98% du circuits courts.
C’est dans cette brasserie du 19ème arrondissement de Paris à quelques mètres du canal de l’Ourq que les bières sont brassées. S’ensuivra la fermentation, le stockage à froid, la refermentation en bouteille et l’étiquetage.