| Brasseurs |  Levallois-Perret, Hauts-de-Seine |
Les Brasseurs du Grand Paris c’est avant tout la rencontre de deux amateurs de bières; d’un côté Fabrice d’origine bretonne et de l’autre Anthony parisien venant des états-unis. Entre 2011 et 2013 le brassage se fait dans un petit bureau, c’est là qu’ils créent leur gamme de bières.
En 2013, ils sont accueillis par la brasserie de la Vallée de Chevreuse et s’acclimatent à des cuves plus conséquentes. Aujourd’hui c’est au sein de la brasserie Rabourdin que nos brasseurs nomades officient. Les lieux changent, pas la qualité de la bière grâce à un choix strict des matières premières.