| Disponibilité hebdo: |
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| Prix au kilo: | 64€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Sachet de 250g |
Café grain – Ethiopie – Yirgacheffe Rocko |
16 00 |
| Café Lomi | 250g |
Café produit à partir de graines cultivées par des petits producteurs à 2150 mètres d’altitude. Les caféiers poussent sous des arbres indigènes ou en bordures de cultures locales et sans aucun recours aux produits chimiques.
Dans votre tasse un café d’exception délicat et floral.
Café nature surprenant par son goût de fruits rouges très mûrs.
Aleaume Paturle
| Café Lomi | |
| Torréfacteur |  Paris, Paris |
Créée en 2010 par Aleaume et Paul, café Lomi est une torréfaction artisanale. En seulement quelques années cette jeune équipe a su trouver une place, toute méritée, parmi les meilleurs torréfacteurs de la capitale. Située dans le 18ème arrondissement Café Lomi c’est à la fois l'art de la torréfaction, une école de barrista et un coffee-shop restauration.
L’équipe de café Lomi vous propose une gamme de café, dont les grains verts ont été sourcés aux 4 coins de la planète. Les cafés sont torréfiés chaque semaine et, consommés dans les 3 semaines suivantes afin d’apprécier toutes leurs saveurs. La gamme des cafés proposés varie au fil des saisons. Chez café Lomi on privilégie le café en grain pour une meilleure préservation des arômes. La signature de la maison le blend « la Goutte d’Or » aux notes de chocolat et de cerise noire.