| Disponibilité hebdo: |
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| Prix au kilo: | 28€ / kg | ||||||||||
| Conservation : | 28€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Pot en verre de 250g |
Confiture de lait au beurre salé |
7 00 |
| Les Nicettes | 260g |
Confiture de lait au beurre salé sans conservateurs ni colorants.
Produite de façon artisanale à conserver au frais après ouverture.
Sur tartine comme à la cuillère, elle va satisfaire les plus gourmands.
Ingrédients: lait entier frais, sucre, lait écrémé en poudre et beurre salé.
Conditionnement: pot en verre
Lait entier frais, sucre, lait écrémé en poudre, beurre salé.
| Les Nicettes | |
| Artisan-caramelier | clamart, Hauts-de-Seine |
En 1935 Nicette, la grand-mère de Laurent, préparait déjà ces délicieux caramels tendres lors des diners de famille. Dans les années 80, la mère de Laurent décide de reprendre la confection et de commercialiser les Nicettes. Puis en 2011, c’est au tour de Laurent de reprendre cette activité avec son ami d’enfance Raph. Les deux jeunes hommes perpétuent aujourd’hui un savoir-faire artisanal et propose une gamme de produit de grande qualité.
Une base de sucre et de crème fraiche pour un caramel identique à celui que vous auriez pu déguster en 1935. Ce caramel tendre accueillera au choix noix du Périgord ou pétales de rose cristallisées. Aucun conservateur, aucun colorant dans les Nicettes, qui raviront petits et grands.