| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 14,29€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Pot en verre |
Poule au pot |
10 00 |
| Ferme des Parrichets | 700g |
Recette de poule au pot.
Poules élevées en plein air et nourries avec les céréales de l’exploitation.
Pour 2-3 personnes.
Conseil de préparation: réchauffer au bain-marie puis verser délicatement dans un plat adapté.
La poule au pot est une vraie recette traditionnelle !
Jacky Darche
Poule (50%), carotte, navet, poireau, sel, poivre, bouillon de poule (carotte, oignon, poireau, thym, laurier, clou de girofle, poivre grain, sel, eau), vin blanc.
| Ferme des Parrichets | |
| Eleveur de poules |  Mouroux, Seine-et-Marne |
Depuis plus de 30 ans, la famille Darche élève des poules en plein air dans l'est du bassin parisien. Spécialiste des oeufs, elle vous propose également des plats cuisinés et d'excellentes compositions de pâtés et rillettes.
L’élevage comprend aujourd’hui 5 000 poules qui sont nourries avec les 110 hectares de cultures de l’exploitation. Elevées en plein air, les poules sont plus épanouies et moins stressées et pondent donc des oeufs d’excellente qualité ce qui justifie pleinement les nombreuses heures de travail passées dans les prés.
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