| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 50€ / kg | ||||||||||
| Conservation : | 50€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Boîte de 4 biscuits |
Biscuits au coquelicot de Nemours 44g |
2 20 |
| Les Deux Gourmands | x4 |
4 biscuits sablés au coquelicot récolté à la main près de Nemours.
Le coquelicot est une fleur emblématique de Nemours depuis 1850 qui apporte une saveur fruitée au biscuit pour le rendre très gourmand.
On s’attend à avoir quelque chose de floral et en fait pas du tout, c’est presque comme le goût des fruits rouges.
Louis Bataille
Farine de blé, beurre frais, sucre, sirop au coquelicot de Nemours (12%), sirop de sucre, arômes de coquelicots de Nemours (1,5%), acide citrique E330, concentré de carottes pourpres et de cassis, œuf, graines de pavot, poudre levante (amidon de blé, bicarbonate de potassium).
| Les Deux Gourmands | |
| Biscuitier |  Crespieres, Yvelines |
La démarche de Louis et Guillaume est simple : mettre en valeur les produits du terroir francilien souvent oubliés ou négligés. C'est pourquoi ils ont créé en 2012 la marque Les Deux Gourmands, qui propose une gamme de 6 biscuits conçus exclusivement avec des produits d'Ile-de-France.
Louis et Guillaume réalisent eux-mêmes l’intégralité de la chaîne de production de leurs biscuits, de la recette à l’empaquetage, en passant par le pétrissage, le dorage et la cuisson. Pour leurs recettes, ils ont bien évidemment sélectionné le meilleur du terroir francilien.
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