“Miel Martin” c’est 2 frères, Nicolas et Remi qui ont installé leurs ruches en 2012 en Seine-et-Marne et à Paris à côté de la place de Clichy. Attentifs à préserver la nature environnante et à faire connaitre le travail des abeilles à l’ensemble de la population. Leurs ruches aux couleurs vives sont facilement reconnaissables. Miel d’acacia de Coupvray, miel d’été de Thorigny-sur-Marne ou miel de Paris sont quelques uns des miels extraits à Lagny-sur-Marne.
C’est dans leur miellerie à Lagny sur Marne que le miel est extrait à froid après récolte. A la tête d’un rucher d’une soixantaine de ruches, ils produisent 7 miels différents. Outre la qualité de leurs miels, ces deux apiculteurs ont à coeur de faire découvrir aux franciliens les trésors et les savoir-faire de leur région. Chaque pot de miel vous indiquera le lieu où se situe la ruche dont il est extrait, information retranscrite en braille sur chaque produit.
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Lagny-sur-Marne, Seine-et-Marne