| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 18,33€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Sous vide |
Rillettes de porc |
5 50 |
| Ferme de Moneuse | 300g |
Rillettes de porc préparées à la ferme, issues d’un élevage sur paille en croissance lente de l’exploitation.
AjouterJe fais attention à ne pas mettre trop de gras.
Marie-Madeleine Vincent
Viande de porc, gras de porc, sel, poivre.
| Ferme de Moneuse | |
| Eleveur de porcs et producteur laitier |  Dagny, Seine-et-Marne |
La famille Lefèvre, éleveur et agriculteur depuis sept générations, possède une exploitation agricole de 125 hectares sur la commune de Dagny. Elle dispose de deux cents porcs fermiers ainsi que de soixante-dix vaches laitières.
Les porcs sont élevés de manière traditionnelle sur paille et avec amour. Ils sont nourris avec des produits directement issus de la ferme tels que l’orge, le blé, le maïs ou le lait, garants d’une bonne nutrition.
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