| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 38,33€ / kg | ||||||||||
| Conservation : | 38,33€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Pot en verre de 180g |
Terrine de canard au magret fumé |
6 90 |
| Ferme du Grand Clos | 180g |
Terrine de canard avec des morceaux de magret de canard fumé.
Canards élevés en plein air.
Cela permet de retrouver le goût du magret, et ça plait !
Bruno Lefevre
Porc, magret fumé (27%), viande de canard, oignon, armagnac, œuf, sel, poivre, laurier.
| Ferme du Grand Clos | |
| Eleveur de canards |  Puiselet-le-marais, Essonne |
Sylvie et Bruno produisent un grand nombre de spécialités autour du canard. Du si savoureux magret au délicieux foie gras en passant par les inévitables rillettes ou par de nombreux plats cuisinés, Sylvie et Bruno sauront combler les papilles des amateurs de canard.
Une attention particulière est portée au bien-être du canard, élevé en plein air dans le respect du savoir-faire traditionnel pour garantir une qualité optimale et un goût sans pareil. Le foie gras, spécialité de la maison, est élaboré de manière artisanale à la ferme.
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