Maison de Chanvre

Maison de Chanvre

Cultivatrice de Chanvre Localisation : Maison de Chanvre La Ferté-Alais

L'exploitation

A la ferme de Noncerve en plus du Potager d'Olivier l'on trouve la Maison de Chanvre. Isabelle et Olivier sont la 5ème génération à travailler sur cette exploitation familiale située au sud de l'Essonne. En 2012, ils décident de cultiver le chanvre, dont la tige servira d'isolant pour les habitations.

Le savoir-faire

La graine du chanvre est travaillée par Isabelle. Elles seront pressées en première pression à froid dans un pressoir voisin avant d'être transformées en huiles alimentaire ou cosmétique. L'huile alimentaire est riche en oméga 3 tandis que les huiles cosmétiques sont des huiles hydratantes à pénétration rapide.

Légumineuse et céréale

A tartiner

  • 19,67 € / kg
  • 300g

Huile et vinaigre