| Disponibilité hebdo: |
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| Prix au kilo: | 37,5 €/kg |
Caramel à la pomme |
7 50 |
| Les Desserts d’Ici | 200g |
Un caramel gourmand grâce à de la crème et du beurre doux, mais très fruité car préparé à base de pomme verte. Ni une confiture, ni une compote, c’est une alternative à tartiner sur du pain ou des crêpes ou bien encore pour agrémenter yaourts ou fromages blancs.
Se conserve 3 mois dans un endroit frais et sec. Conserver au réfrigérateur après ouverture.
On en a même vu certains le manger comme ça, à la petite cuillère !
Sophie Laffitte
pomme (40%), crème, sucre, sirop de glucose, beurre
| Les Desserts d’Ici | |
| Pâtissière |  MEDAN, Yvelines |
Installée à Medan dans les Yvelines, Sophie gourmande et passionnée de pâtisserie élabore des desserts succulents et sublimes. Il y a quelques années Sophie troque powerpoint et tableau excel contre tablier, tamis et maryse. Retour sur les bancs de l’école pour devenir pâtissière.
Les Desserts d’Ici se sont des pâtisseries gourmandes et de saison confectionnées en privilégiant les circuits courts. Ainsi farine, chocolat, pralin, lait, crème fraiche ainsi que les fruits proviennent des producteurs des environs.
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