| Disponibilité hebdo: |
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| Prix au kilo: | 105€ / kg | ||||||||||
| Conservation : | 105€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Boîte de 4 caramels |
Caramels aux pétales de roses cristallisées boite de 4 |
4 20 |
| Les Nicettes | 40g |
Caramels aux pétales de roses cristallisées produits de façon artisanale.
A conserver au sec, à température ambiante.
Ingrédients: Crème fraîche, sucre et pétales de roses cristallisées.
Crème fraîche, sucre, rose.
| Les Nicettes | |
| Artisan-caramelier |  clamart, Hauts-de-Seine |
En 1935 Nicette, la grand-mère de Laurent, préparait déjà ces délicieux caramels tendres lors des diners de famille. Dans les années 80, la mère de Laurent décide de reprendre la confection et de commercialiser les Nicettes. Puis en 2011, c’est au tour de Laurent de reprendre cette activité avec son ami d’enfance Raph. Les deux jeunes hommes perpétuent aujourd’hui un savoir-faire artisanal et propose une gamme de produit de grande qualité.
Une base de sucre et de crème fraiche pour un caramel identique à celui que vous auriez pu déguster en 1935. Ce caramel tendre accueillera au choix noix du Périgord ou pétales de rose cristallisées. Aucun conservateur, aucun colorant dans les Nicettes, qui raviront petits et grands.