| Disponibilité hebdo: |
|
||||||||||
| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 32,5€ / kg | ||||||||||
| Conservation : | 32,5€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Pot en verre de 200g |
Rillettes de poule |
6 50 |
| Ferme des Parrichets | 200g |
Rillettes de poules fermières, élevées en plein air.
AjouterC’est un met très fin, beaucoup moins gras que ce à quoi nous sommes habitués et idéal à l’apéritif !
Stéphane Darche
Viande de poule (54%), fond de volaille, graisse de canard, moutarde, vinaigre, sel, épices.
| Ferme des Parrichets | |
| Eleveur de poules |  Mouroux, Seine-et-Marne |
Depuis plus de 30 ans, la famille Darche élève des poules en plein air dans l’est du bassin parisien. Spécialiste des oeufs, elle vous propose également des plats cuisinés et d’excellentes compositions de pâtés et rillettes.
L’élevage comprend aujourd’hui 5 000 poules qui sont nourries avec les 110 hectares de cultures de l’exploitation. Elevées en plein air, les poules sont plus épanouies et moins stressées et pondent donc des oeufs d’excellente qualité ce qui justifie pleinement les nombreuses heures de travail passées dans les prés.
En savoir plus sur ce producteur