| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 26,67€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Bocal en verre de 450g |
Aiguillettes de canard au poivre vert |
12 00 |
| Ferme du Grand Clos | 450g |
Recette d’aiguillettes de canard au poivre vert.
Pour 2 à 3 personnes.
Nos plats cuisinés sont tous des coups de cœur culinaires !
Bruno Lefevre
Aiguillette de canard 200g, vin blanc, eau, échalote, fond brun, amidon, poivre vert (0,25%), sel, poivre, vinaigre balsamique, thym, laurier, sulfites.
| Ferme du Grand Clos | |
| Eleveur de canards |  Puiselet-le-marais, Essonne |
Sylvie et Bruno produisent un grand nombre de spécialités autour du canard. Du si savoureux magret au délicieux foie gras en passant par les inévitables rillettes ou par de nombreux plats cuisinés, Sylvie et Bruno sauront combler les papilles des amateurs de canard.
Une attention particulière est portée au bien-être du canard, élevé en plein air dans le respect du savoir-faire traditionnel pour garantir une qualité optimale et un goût sans pareil. Le foie gras, spécialité de la maison, est élaboré de manière artisanale à la ferme.
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