| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 3,5€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Sachet d’1kg |
Farine pain de campagne de Lumigny 1kg |
3 50 |
| Ferme de Grand’Maison | 1kg |
Farine obtenue à partir d’un mélange de farine de blé et de seigle, moulue au Moulin artisanal de Gilles Matignon.
80% de farine de blé T65 et 20% de farine de seigle.
Conçue pour faire des pains un peu rustique.
Anne Seingier
Farine de blé T65 (80%)
Farine de seigle (20%)
| Ferme de Grand’Maison | |
| Agriculteur |  Lumigny-Nesles-Ormeaux, Seine-et-Marne |
Anne et Pascal Seingier sont des agriculteurs passionnés. Ils produisent diverses cultures dont des pommes de terre, des asperges, du blé et du seigle et fabriquent de manière artisanale de l’huile de colza. Ils sont très engagés dans la protection de l’environnement et dans l’utilisation des énergies renouvelables.
La famille Seingier milite pour une utilisation parcimonieuse des intrants. Son objectif est de lier la qualité des produits et donc le bien-être du consommateur avec celui du producteur. Dans la continuité d’une démarche d’agriculture raisonnée, une partie des cultures est certifiée BIO depuis 2014.
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