| Disponibilité hebdo: |
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| Prix au kilo: | 39€ / kg | ||||||||||
| Conservation : | 39€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Pot en verre de 100g |
Moutarde de la ferme de la distillerie |
3 90 |
| Ferme de la distillerie | 100g |
Moutarde produite à la ferme au vinaigre de vin blanc et à l’alcool de poire William.
Idéale pour les grillades, les viandes rouges et blanches.
Conseils: à consommer au frais une fois ouverte. Laisser reposer 24h si elle est trop forte.
Avec l’alcool de poire de la ferme
Véronique Delacour
Vinaigre de vin blanc, eau, graines de moutarde du Vexin, sel, alcool de poire William (15%), épices, acidifiant E330, antioxygène E300, conservateur: métabisulfite de potassium.
| Ferme de la distillerie | |
| Agriculteur |  Gouzangrez, Val-d’Oise |
La famille DELACOURT produit de la moutarde à Gouzangrez en plein cœur du Parc régional du Vexin. Cette moutarde est produite en agriculture raisonnée à partir d‘une variété de graine ancienne et rustique. Véro vous propose un large éventail de saveurs afin d’agrémenter tous vos plats. L’exploitation produit également des lentilles vertes et blondes.
Les graines sont cultivées sur les parcelles de la famille à la Ferme de la Distillerie. Elles sont ensuite broyées sous meule de pierre avec de l’eau, du vinaigre et du sel. Les ingrédients proviennent des cultures de la région.
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