| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 39€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Pot en verre |
Moutarde du Vexin Saveur d’été tomate basilic |
3 90 |
| Ferme de la distillerie | 100g |
Moutarde de fabrication artisanale au vinaigre de vin blanc, tomate et basilic, moulue sur meule de pierre.
Conseils: à consommer au frais une fois ouverte. L’astuce de Véronique : laisser reposer 24h, couvercle ouvert, si elle est trop forte.
Idéal l’été avec de belles tomates
Véronique Delacour
Vinaigre de vin blanc, eau, graines de moutarde du vexin, concentré de tomate 10%, basilic 2,5%, sel, épices, acidifiants E330, antioxygène E300, conservateur : métabisulfites de potassium.
| Ferme de la distillerie | |
| Agriculteur |  Gouzangrez, Val-d’Oise |
La famille DELACOURT produit de la moutarde à Gouzangrez en plein cœur du Parc régional du Vexin. Cette moutarde est produite en agriculture raisonnée à partir d‘une variété de graine ancienne et rustique. Véro vous propose un large éventail de saveurs afin d’agrémenter tous vos plats. L’exploitation produit également des lentilles vertes et blondes.
Les graines sont cultivées sur les parcelles de la famille à la Ferme de la Distillerie. Elles sont ensuite broyées sous meule de pierre avec de l’eau, du vinaigre et du sel. Les ingrédients proviennent des cultures de la région.
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