| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 18,57€ / kg | ||||||||||
| Conservation : | 18,57€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Sous vide |
Saucisse Fumée |
6 50 |
| Ferme de Moneuse | 350g |
Saucisses fumées fabriquées à la ferme (par 3 ou 4).
Sans colorant et sans conservateur.
Pour la chair, on incorpore de beaux morceaux et peu de gras.
Marie-Madeleine Vincent
Viande de porc, boyaux naturels, persil déshydraté, sel, poivre.
Traces possibles de lait, oeufs, gluten, moutarde.
| Ferme de Moneuse | |
| Eleveur de porcs et producteur laitier |  Dagny, Seine-et-Marne |
La famille Lefèvre, éleveur et agriculteur depuis sept générations, possède une exploitation agricole de 125 hectares sur la commune de Dagny. Elle dispose de deux cents porcs fermiers ainsi que de soixante-dix vaches laitières.
Les porcs sont élevés de manière traditionnelle sur paille et avec amour. Ils sont nourris avec des produits directement issus de la ferme tels que l’orge, le blé, le maïs ou le lait, garants d’une bonne nutrition.
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