| Disponibilité hebdo: |
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| Prix au kilo: | 27,5 €/kg |
Saucisson sec FranciLin |
5 50 |
| Ferme Sainte Colombe | 200g |
Saucisson sec à base de porc nourri aux graines de lin. Les animaux sont élevés sur 3 exploitations du bassin parisien dont celle du père de Nicolas, à Dagny.
Ajouterviande de porc, sel de mer, épices et plantes aromatiques, dextrose, sucre (utilisé pour la fermentation), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc (200 g de viande de porc ont été utilisées pour 100 g de saucisson sec)
| Ferme Sainte Colombe | |
| Producteur de produits laitiers Bio |  Saint Mars Vieux Maisons, Seine-et-Marne |
Nicolas et Camille se sont installés sur l’exploitation laitière de la Ferme Sainte Colombe début 2017. Ils souhaitent y faire perdurer la dernière production de Brie fermier biologique de France.
Nicolas et Camille sont très attachés à la transformation à la ferme du lait produit par les vaches Montbéliardes. La ferme étant située dans la petite région de la Brie laitière, le Brie est leur fromage phare ! Les fromages sont affinés sur l’exploitation.
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