| Disponibilité hebdo: |
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| Disponibilité annuelle: | Toute l’année | ||||||||||
| Prix au kilo: | 5,6€ / kg | ||||||||||
| Conservation : | 5,6€ / kg | ||||||||||
| Conditionnement: | Pot en plastique de 125g |
Yaourt nature |
1 40 |
| Ferme de Saint-Thibault des Vignes | 2x125g |
Yaourt nature de la ferme. Ce sont des yaourts étuvés à 46°C pendant 5h, pour que le yaourt soit ferme.
AjouterNous en fabriquons tous les jours.
Brigitte Brodier
Lait entier, poudre de lait (1,6%), ferment lactique.
| Ferme de Saint-Thibault des Vignes | |
| Producteur de produits laitiers |  Saint-Thibault-des-Vignes, Seine-et-Marne |
A 25km de Paris, la ferme de Saint-Thibault-des-Vignes, propriété familiale, est exploitée par Brigitte Bisson. L’exploitation est composée de 35 vaches laitières qui produisent près de 260 000 litres de lait par an. Les deux tiers de ce lait sont transformés pour en faire les spécialités de la ferme.
Brigitte élève ses vaches en système herbager, avantageux pour les animaux et l’environnement. Ses vaches pâturent ainsi 8 mois dans l’année et sont nourries au foin de luzerne l’hiver. Cela contribue à leur bien-être et permet d’obtenir un lait de grande qualité pour des fromages et yaourts plus savoureux.
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